百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,711 粉絲

厚培根大蒜辣味義大利麵

厚培根大蒜辣味義大利麵

描述

超市看到有厚實像臘肉的厚培根肉 , 想起先生非常喜歡吃培根 , 買來厚切粗條辣炒義大利 , 讓防疫在家的餐桌上, 也能有一些異國風味的變化 , 夏日容易胃口不好的狀況 , 用辣椒粉提味 ,一口吃下味蕾大開呢~~~

10 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 純橄欖油發煙點可以耐到210c , 很適合快炒不容易冒煙

    橄欖油發煙點可以耐到210c , 很適合快炒不容易冒煙

  • 厚培根切粗條下鍋煎香煎熟後先盛起

    厚培根切粗條下鍋煎香煎熟後先盛起

  • 原鍋不洗 保留橄欖油和培根出油的香氣 , 把大蒜下鍋(大蒜依自己喜歡切碎或是切片)

    原鍋不洗 保留橄欖油和培根出油的香氣 , 把大下鍋(大依自己喜歡切碎或是切片)

  • 滾水加1小匙鹽巴 將義大利麵下鍋煮9分鐘 煮到麵心熟透(麵的熟度可以參考麵條包裝上建議的煮的時間) , 煮好撈起

    滾水加1小匙鹽巴 將義大利麵下鍋煮9分鐘 煮到麵心熟透(麵的熟度可以參考麵條包裝上建議的煮的時間) , 煮好撈起

  • 把麵條放入炒大蒜鍋內

    把麵條放入炒大鍋內

  • 加入厚培根和辣椒粉快速拌炒 ,這樣快炒會很乾,可以適量加入2~3大匙的熱煮麵水一起炒,可以幫助麵條更容易入味

    加入厚培根和辣椒粉快速拌炒 ,這樣快炒會很乾,可以適量加入2~3大匙的熱煮麵水一起炒,可以幫助麵條更容易入味

  • 炒到麵條入味適量鹽巴調味,在撒上起司粉提味即可

    炒到麵條入味適量鹽巴調味,在撒上起司粉提味即可

  • 大蒜提升元氣!厚培根在口中不單薄很有吃肉的爽度!辣椒粉的辣味刺激更能讓胃口大好!在家也能簡單吃到美味的義大利麵唷~

    提升元氣!厚培根在口中不單薄很有吃肉的爽度!辣椒粉的辣味刺激更能讓胃口大好!在家也能簡單吃到美味的義大利麵唷~

4,528 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,711 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 南瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜 櫛瓜 菠菜 玉米濃湯 粽子 蒸蛋 地瓜 麻婆豆腐 炒飯 早餐 瓜仔肉 馬鈴薯 高麗菜 家常菜 番茄 義大利麵 四季豆 高麗菜飯 打拋豬 香菇雞湯 鮭魚 娃娃菜 竹筍 雞蛋豆腐 茄子 餅乾 滷肉 三杯雞 湯麵 白菜滷 杏鮑菇 雞肉 酸辣湯 排骨 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞胸肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 金針菇 涼拌小黃瓜