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nana
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蒜炒空心菜‪︎‬︎︎︎︎︎☑︎鐵鍋ᕷ

蒜炒空心菜‪︎‬︎︎︎︎︎☑︎鐵鍋ᕷ

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主角
調味料

步驟

  • 空心菜洗好
切段(約四到五公分)

蒜頭依喜好
拍扁or切碎

    空心菜洗好 切段(約四到五公分) 頭依喜好 拍扁or切碎

  • 熱鍋後下油-下鹽巴、頭爆香

  • 下菜梗-均勻沾附油光後-即可下菜葉

    下菜梗-均勻沾附油光後-即可下菜葉

  • 倒入水醒鍋~~翻炒(不要炒太久喔) 清脆的空心菜上桌囉🩵

小撇步

下油後先下鹽巴是從客家媳婦—舅媽那裡學來的!好吃好吃!小時候的味道😋

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nana 8 食譜 57 粉絲

懶 的代表 ૮ . ̫ . ა

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