百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 591 粉絲

鍋|韓式豬肉豆腐鍋

鍋|韓式豬肉豆腐鍋

描述

個人特別喜歡一鍋到底的料理~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取1/3盒肉片切碎、海帶芽泡冷水備用。

    取1/3盒肉片切碎、海帶芽泡冷水備用。

  • 熱油鍋下蒜末及蔥花炒香,放入切碎的肉。

    熱油鍋下末及花炒香,放入切碎的肉。

  • 炒至肉色開始轉白加入芝麻油拌炒,再加辣醬、糖、鹽調味。

    炒至肉色開始轉白加入芝麻油拌炒,再加辣醬、糖、鹽調味。

  • 加水(高湯),以中火煮至微滾。

    加水(高湯),以中火煮至微滾。

  • 放入豆腐、海帶芽、肉片、泡菜繼續煮。
 
*豆腐鍋的泡菜不必大量。

    放入豆腐、海帶芽、肉片、泡菜繼續煮。 *豆腐鍋的泡菜不必大量。

  • 湯煮滾的時候可加入綠蔬,最後確認味道適度調整就完成了。

    湯煮滾的時候可加入綠蔬,最後確認味道適度調整就完成了。

7,191 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 591 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 杏鮑菇 炒麵 台式泡菜 小黃瓜 花椰菜 高麗菜飯 雞胸肉 炒飯 菠菜 白菜滷 金針菇 馬鈴薯 茄子 娃娃菜 南瓜 櫛瓜 豆腐 高麗菜 打拋豬 番茄炒蛋 竹筍 蒸蛋 雞湯 雞肉 家常菜 酸辣湯 排骨 鮭魚 餅乾 三杯雞 早餐 番茄 瓜仔肉 滷肉 糖醋排骨 糖葫蘆 四季豆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 麻婆豆腐 地瓜 粽子