百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Azure Chen
7 食譜 28 粉絲

三色蛋

三色蛋

描述

Q彈😂

14 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

A
B

步驟

  • 先把A(蛋白.鹽巴跟.皮蛋)放進抹油的容器裡面 電鍋放半杯水給他按下去

  • 電鍋跳起來之後 再把蛋黃倒在上面 外鍋一樣半杯水 繼續給他按下去

  • 稍微放涼之後脫模切一切 加上蠔油就可以囉!!

小撇步

此版本沒有鹹蛋 因為我家孩子不吃鹹蛋
記得皮蛋買好一點的 才不會做出來很腥😆
另外容器抹油前請保持乾燥 才不會黏底嘿

7,702 瀏覽
avatar
Azure Chen 7 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 餅乾 番茄 糖醋排骨 小黃瓜 酸辣湯 金針菇 糖葫蘆 炒麵 瓜仔肉 番茄炒蛋 豆腐 高麗菜飯 櫛瓜 鮭魚 打拋豬 地瓜 馬鈴薯 菠菜 義大利麵 炒飯 粽子 蒸蛋 南瓜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞湯 低脂高蛋白 高麗菜 雞肉 娃娃菜 家常菜 排骨 雞胸肉 涼拌小黃瓜 滷肉 白菜滷 茄子 竹筍 花椰菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞蛋豆腐 三杯雞 香菇雞湯 湯麵 早餐 杏鮑菇