百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單就好
176 食譜 975 粉絲

塔香炒豆芽~全素

塔香炒豆芽~全素
12 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲備用。
木耳切絲備用。
豆芽去除尾-洗淨-瀝乾備用
(懶惰的話就可以不用去了)
九層塔洗淨備用。

    紅蘿蔔切絲備用。 木耳切絲備用。 豆芽去除尾-洗淨-瀝乾備用 (懶惰的話就可以不用去了) 九層塔洗淨備用。

  • 熱鍋-紅蘿蔔先拌炒香。

    熱鍋-紅蘿蔔先拌炒香。

  • 炒香後放入木耳拌炒幾下。

    炒香後放入木耳拌炒幾下。

  • (開大火)加入豆芽拌炒個幾下

    (開大火)加入豆芽拌炒個幾下

  • 加入九層塔-鹽-昆布粉-黑胡椒粒-水拌炒熟之後
(動作要快)

    加入九層塔-鹽-昆布粉-黑胡椒粒-水拌炒熟之後 (動作要快)

  • 炒熟後即可盛盤

    炒熟後即可盛盤

小撇步

*步驟4之後都要大火快炒喔!動作要快,
這樣炒出來的豆芽才會脆

5,948 瀏覽
avatar
簡單就好 176 食譜 975 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 早餐 打拋豬 杏鮑菇 鮭魚 雞蛋豆腐 白菜滷 金針菇 馬鈴薯 雞胸肉 糖醋排骨 竹筍 南瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 酸辣湯 湯麵 粽子 家常菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 排骨 餅乾 涼拌小黃瓜 花椰菜 香菇雞湯 雞肉 茄子 番茄 高麗菜 櫛瓜 炒麵 蒸蛋 豆腐 菠菜 四季豆 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 高麗菜飯 三杯雞 炒飯 娃娃菜 麻婆豆腐 雞湯 瓜仔肉 地瓜 玉米濃湯 小黃瓜