Homemade Oreo cookie
描述
婆婆的homemade Oreo cookies 食譜🍪
,簡單又好吃😋
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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這是我使用的巧克力蛋糕盒chocolate cake mix（Devil’s food)
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巧克力蛋糕盒裡面的乾粉過篩
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加入2顆蛋
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加入1/2 cup油
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1 tablespoon 的麵粉
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攪拌均勻
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揉成圓球，每一顆32g 總共可以做20個球
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350度F(176度C),烘烤8-10分鐘
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內餡： 1、180 g cream cheese 2、1 cup 糖粉
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使用手持攪拌機，攪拌均勻
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裹上厚厚一層內餡
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完成✅
小撇步
在做餅乾時，Cream cheese 要先拿出來室溫，要做內餡時才會比較軟
