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櫛瓜雞肉義大利麵

櫛瓜雞肉義大利麵

描述

防疫生活要均衡飲食，義大利麵又簡單又方便是很好的選擇！
非常喜歡櫛瓜，不管什麼料理，都想加入，呵呵！
宅在家不要造成別人麻煩之餘，自己料理就是簡單方便即是王道！
https://www.facebook.com/olgacorner

10 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材，清洗乾淨，肉切小塊，洋蔥切條，櫛瓜切小圓片。

    準備好食材，清洗乾淨，肉切小塊，洋蔥切條，櫛瓜切小圓片。

  • 先煮一鍋水，滾了後放入義大利麵條，鍋內要加一點鹽和橄欖油，煮約十分鐘。要看買的麵條而定，包裝背後是否有說明煮多少分鐘。

    先煮一鍋水，滾了後放入義大利麵條，鍋內要加一點鹽和橄欖油，煮約十分鐘。要看買的麵條而定，包裝背後是否有說明煮多少分鐘。

  • 義大利麵煮五分鐘後，開始炒菜。先把洋蔥炒軟炒熟。也加入蒜頭和辣椒一起炒。

    義大利麵煮五分鐘後，開始炒菜。先把洋蔥炒軟炒熟。也加入蒜頭和辣椒一起炒。

  • 洋蔥小火炒軟約三分鐘，加入雞肉進去炒。

    洋蔥小火炒軟約三分鐘，加入雞肉進去炒。

  • 雞肉炒七分熟後，加入花椰菜進來炒。

    雞肉炒七分熟後，加入花椰菜進來炒。

  • 加一大湯匙煮義大利麵的水進來，然後蓋上鍋蓋兩分鐘悶熟。

    加一大湯匙煮義大利麵的水進來，然後蓋上鍋蓋兩分鐘悶熟。

  • 再加入櫛瓜，進來炒2分鐘。

    再加入櫛瓜，進來炒2分鐘。

  • 把義大利麵撈起，加進來。也加兩大匙煮義大利麵的水一起煮。

    把義大利麵撈起，加進來。也加兩大匙煮義大利麵的水一起煮。

  • 加黑胡椒、鹽調味、關火後最後加入起司條，就可以起鍋囉！

    加黑胡椒、鹽調味、關火後最後加入起司條，就可以起鍋囉！

  • 簡單又美味的義大利麵就完成囉！

    簡單又美味的義大利麵就完成囉！

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Olga's Corner 63 食譜 534 粉絲

美食的角落是幸福的！！！ 喜歡品嚐各式料理，也喜歡看到吃的人幸福的表情！ 一起健康飲食～一起幸福吧！ https://www.facebook.com/olgacorner

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