百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

飛炫葡萄媽

24 食譜 41 粉絲

{YAMMI愛料理} 日式涼麵

{YAMMI愛料理} 日式涼麵

描述

好喜歡吃日式蕎麥麵,去日本料理隨便點也是要180起跳,剛好桂格機能燕麥麵提供試吃體驗,第一個想到的就是這道料哩, !!QQ又好吃

190 說讚 2 一起做

食材

步驟

日式鰹魚醬油跟水以1:1的比例煮滾,放入柴魚,煮出香味關火備用
燕麥麵放入滾水煮5分鐘，
麵條撈起濾乾盛盤，品嘗時將一口份量的麵條放入沾醬再撈起食用
將放冷的醬汁濾掉柴魚片,加入蘿蔔泥,芥末拌勻既成沾醬
麵條撈起濾乾盛盤，品嘗時將一口份量的麵條放入沾醬再撈起食用

小撇步

麵條煮熟一定要泡冰水喔!!才Q彈好吃

9,608 瀏覽

2013/01/28 發表

飛炫葡萄媽 24 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

{YAMMI愛料理} 日式涼麵：王文王一起做

王文王

{YAMMI愛料理} 日式涼麵：Eileen Lee 一起做

Eileen Lee
「懶鬼料理」日式涼麵其實就是把手邊有的食材combine一下，用日式淡醬油調味～～就很好吃喲喲:Q

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

高麗菜竹筍台式泡菜糖醋排骨低脂高蛋白蕃茄燉牛肉家常菜馬鈴薯燉肉麻婆豆腐杏鮑菇涼拌小黃瓜排骨酸辣湯打拋豬四季豆粽子滷肉瓜仔肉南瓜花椰菜雞蛋豆腐菠菜白菜滷湯麵金針菇炒麵豆腐櫛瓜番茄炒蛋炒飯餅乾湯茄子小黃瓜地瓜雞湯玉米濃湯三杯雞鮭魚早餐雞胸肉糖葫蘆義大利麵番茄香菇雞湯馬鈴薯娃娃菜蒸蛋雞肉高麗菜飯