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鮪魚涼拌通心粉

鮪魚涼拌通心粉

描述

天氣越來越熱沒食慾。
涼拌通心粉搭配鮪魚罐頭也能變出一道宅在家美食喔。

42 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業 1）通心粉按照包裝烹煮說明先煮熟，沖冷水瀝乾後倒入少許油拌勻冷藏備用。 2）水煮蛋先煮好沖涼備用。 糖心蛋煮法：水滾放雞蛋後，煮7分鐘，關火蓋鍋蓋悶一分鐘，沖涼即可。 3）小黃瓜洗淨切丁

    前置作業 1）通心粉按照包裝烹煮說明先煮熟，沖冷水瀝乾後倒入少許油拌勻冷藏備用。 2）水煮蛋先煮好沖涼備用。 糖心蛋煮法：水滾放雞蛋後，煮7分鐘，關火蓋鍋蓋悶一分鐘，沖涼即可。 3）小黃瓜洗淨切丁

  • 1）取一適當容器，放入適量通心粉。 2）鋪上切丁水煮蛋，小黃瓜。 3）倒入一罐油漬鮪魚 4）撒上適量黑胡椒與少許鹽巴。 5）加入黃芥末跟美乃滋。

    1）取一適當容器，放入適量通心粉。 2）鋪上切丁水煮蛋，小黃瓜。 3）倒入一罐油漬鮪魚 4）撒上適量黑胡椒與少許鹽巴。 5）加入黃芥末跟美乃滋。

  • 拌勻即可享用。

    拌勻即可享用。

小撇步

1）通心粉可以一次多煮一些冰起來備用。但建議隔天就用完以免影響口感。

2）水煮蛋也可以一次多煮幾顆冰起來備用。

3）油漬鮪魚口感較佳。水煮鮪魚也可以，但記得瀝乾水份再加入。油漬鮪魚則可不用瀝油。

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