百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire尖寶媽幸福料理時光
276 食譜 2,837 粉絲

氣炸豆腐(偽臭豆腐)

氣炸豆腐(偽臭豆腐)

描述

之前看過有人分享氣炸豆腐的經驗,剛好一盒即期水豆腐未煮,就拿來做懶人料理了。成品很像臭豆腐,但又比臭豆腐健康,再準備一碟蒜末醬油,要吃的時候將豆腐各面均吸附醬汁,很適合宵夜解饞,材料做法也很簡單!

53 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 全聯購入水豆腐一盒。

    全聯購入水豆腐一盒。

  • 將豆腐切塊後,各面均勻刷上食用油(適量就好)。

    將豆腐切塊後,各面均勻刷上食用油(適量就好)。

  • 氣炸鍋先用200度預熱3-5分鐘後,將豆腐放入氣炸籃,,以200度先氣炸11分鐘後,再將豆腐上下顛倒翻面,一樣200度氣炸11分鐘後即可取出享用。

    氣炸鍋先用200度預熱3-5分鐘後,將豆腐放入氣炸籃,,以200度先氣炸11分鐘後,再將豆腐上下顛倒翻面,一樣200度氣炸11分鐘後即可取出享用。

  • 取蒜頭適量切蒜末,放在小碟,倒入適量醬油,將成品各面均吸附這種蒜頭醬油就很美味了!

    頭適量切末,放在小碟,倒入適量醬油,將成品各面均吸附這種頭醬油就很美味了!

小撇步

1.水豆腐即板豆腐。

2.2 萬 瀏覽
avatar
Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,837 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 番茄炒蛋 酸辣湯 排骨 番茄 粽子 馬鈴薯燉肉 茄子 菠菜 娃娃菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 白菜滷 麻婆豆腐 糖葫蘆 早餐 金針菇 炒麵 杏鮑菇 蒸蛋 滷肉 打拋豬 玉米濃湯 櫛瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 餅乾 馬鈴薯 義大利麵 小黃瓜 豆腐 家常菜 地瓜 雞胸肉 雞肉 竹筍 雞湯 四季豆 花椰菜 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜 高麗菜飯 台式泡菜 南瓜 鮭魚 湯麵