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R.L. 料理研究室

359 食譜 6,036 粉絲

【豬肉料理】懶人版排骨酥麵

【豬肉料理】懶人版排骨酥麵

描述

不用自己炸排骨酥
也可以做排骨酥麵

R-Lin

21 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

關廟麵

1球
吃剩的排骨酥

隨意
紅蔥頭末

10 g
蔥花

10 g
青江菜

隨意
熱開水

500-600 cc

調味料

鹽

適量
白胡椒粉

適量

步驟

煮一鍋水，先後燙熟青菜與關廟麵後備用
熱鍋加油，放入紅蔥頭末爆香
紅蔥頭開始變色時放入蔥花拌炒一下
加入熱水與排骨酥以及調味料
蓋上蓋子悶煮10分鐘左右湯頭即完成
將湯頭淋在煮好的青菜與關廟麵上即可

小撇步

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2021/05/20 發表

R.L. 料理研究室 359 食譜 6,036 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人為了能夠有更健康的生活開始料理的自學之路歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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