炒泡麵厚蛋燒
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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準備好所有需要的食材。
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煮一鍋熱開水，水滾後將統一肉燥風味麵放入泡煮30秒，即撈起來瀝乾放涼備用。
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將4顆雞蛋敲開放入大碗中略微攪打開來備用。
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熱鍋後倒入適量的橄欖油，再倒入攪拌好的統一肉燥風味泡麵蛋液，輕輕的用食物夾將統一肉燥風味泡麵蛋液在鍋中快速翻炒，讓蛋液快速呈半凝固並塑成圓形狀（已呈半凝固的炒泡麵蛋液就不要再撥動了）。
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待統一肉燥風味麵泡麵蛋液呈半凝固後將切好的細蔥花舖上，蓋上鍋蓋燜30秒。
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取一平盤將煎半熟的炒泡麵厚蛋燒滑倒出來，將統一肉燥風味麵內附的統一麵肉燥風味油包倒入鍋中潤鍋，再將半熟的炒泡麵厚蛋燒放入鍋中煎煮至熟。
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將煎煮好的炒泡麵厚蛋燒放入器皿中，淋上自調的甜沙拉醬、撒上柴魚片、再淋一次甜沙拉醬。
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美味香甜又有飽足感的炒泡麵厚蛋燒即可端上桌品嚐囉~~
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