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戎的魚店
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韓式辣炒花枝丸

描述

韓式辣醬炒花枝丸以及年糕
不管是正餐還是點心都合適
大人小孩都喜歡的一道菜餚

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將年糕炸好(可以用水煮年糕代替)
油炸建議裹上麵糊再下鍋才不會油爆

    先將年糕炸好(可以用水煮年糕代替) 油炸建議裹上麵糊再下鍋才不會油爆

  • 接著用同鍋油炸花枝丸

    接著用同鍋油炸花枝丸

  • 換平底鍋炒洋蔥,洋蔥開始出現金黃色時就可以依序加入 水、辣椒醬、糖

    換平底鍋炒洋蔥洋蔥開始出現金黃色時就可以依序加入 水、辣椒醬、糖

  • 洋蔥的醬汁小滾後就可以到入事先炸好的年糕(或水煮的年糕)攪拌

    洋蔥的醬汁小滾後就可以到入事先炸好的年糕(或水煮的年糕)攪拌

  • 年糕都均勻沾裹醬汁後花枝丸就可以下了,並且再攪拌一下

    年糕都均勻沾裹醬汁後花枝丸就可以下了,並且再攪拌一下

  • 最後在放上蔥花就完成了!

    最後在放上花就完成了!

小撇步

年糕油炸建議裹上麵糊再下鍋才不會油爆
也可以用水煮年糕來代替炸年糕哦!

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戎的魚店 89 食譜 421 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

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