軟嫩香濃芝士蛋輕鬆完成
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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打蛋加調味鹽（任何你家有的調味鹽都可以沒有一定要哪種，我家調味料無敵多所以選這種）
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加鮮奶油（為了讓蛋更滑嫩，也可以加牛奶）
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攪拌均勻倒入加了少許油熱好的鍋中
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中火等個15秒就可以用筷子輕輕的撥一下蛋液，此時會慢慢開始凝固
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再過5秒你就可以暴力的攪拌它了😆 它會快速凝固，動作要快不然蛋會太熟
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最後丟兩片cheese下去用蛋液蓋住讓它融化並關火（此步驟可以自由斟酌自己喜歡的蛋熟度，如果喜歡再熟一點可以多加熱5秒再關）。
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炒完就是這樣超滑嫩柔軟的蛋啦❤️
小撇步
1. 如果沒有鮮奶油也可以用美乃滋替代，味道也不錯喔！
2. 每家爐火的威猛力不同請自行斟酌火力，弱沒有爐火的可以留言給我我可以教你用熱水壺炒蛋（我知道很扯但我真的這樣做過😅）
