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浦維老師的料理廚房
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清冰箱的韓式泡菜五花肉豆腐湯

描述

清冰箱的韓式泡菜五花肉豆腐湯
#清冰箱
影音食譜:https://youtu.be/mMoFsc9AyQA

因為常拍食譜,冰箱總是剩餘食材一些一些的,最直接的處理方式就是大鍋湯菜....找到什麼就加什麼

59 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材,冰箱找到什麼就加什麼

    所需食材,冰箱找到什麼就加什麼

  • 1、少許油,將五花肉煸出油脂至焦香
2、放蒜頭(稍微壓碎)拌炒

    1、少許油,將五花肉煸出油脂至焦香 2、放頭(稍微壓碎)拌炒

  • 倒入泡菜汁,炒出香氣

    倒入泡菜汁,炒出香氣

  • 加水約1000ml,煮沸

    加水約1000ml,煮沸

  • 放入所有食材,煮沸5分鐘,即可起鍋(試味道,鹹淡可自行調整)

    放入所有食材,煮沸5分鐘,即可起鍋(試味道,鹹淡可自行調整)

  • 撒上蔥花,美味上桌

    撒上花,美味上桌

小撇步

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