蔓越莓司康
步驟
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主要食材如圖唯獨鹽巴沒入鏡
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蛋與牛奶先攪拌均勻備用
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奶油切成小塊備用
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將所有分類 麵粉 泡打粉 砂糖混合（麵粉要過篩唷）再放入切好的奶油，稍微用湯匙攪拌壓一壓。
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中間挖出凹潮
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放入剛剛備用攪拌好的牛奶與雞蛋
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在攪拌均勻一開始先用湯匙慢慢在用手攪拌完整，如圖
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蔓越莓的兩大約是這樣
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全部混合在一起
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使用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏一小時。
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冰好的樣子
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切成10顆 （我切的有的大有的小）
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再抹上蛋液在表面上（所以雞蛋要兩顆） 這時烤箱預熱180度10分鐘
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實際烤180度8分鐘 再翻面180度4分鐘完成
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完成啦！還是以家中烤箱為主唷！
