「神鮮美味」香烤麻油姜汁龍利魚柳
描述
用芝麻油和薑片製作具有濃郁香氣的醬汁，能夠帶來獨具堅果風味、清淡又有深度的味覺體驗，還能夠讓魚肉味道醇厚，入口柔滑軟香，並且芝麻油還可以溫暖身體、滋養髮膚。
使用龍利魚柳，因為它不僅無刺、耐煮，沒有腥氣，還具有細膩、多汁、嫩滑的肉質。
擺上蔬菜一起用烤箱烘烤，10分鐘準備時間，20分鐘烘焙時間。
沒有油煙，輕輕鬆松就能享用到美好的魚肉菜肴。
:-D
食材
步驟
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入黃酒、醬油和糖，調中小火加熱1-2分鐘。關火，待用。
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烤碗裡擺上蔬菜（一半放中間，一半放旁邊），淋上一半的醬汁。
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松松蓋上錫紙，220°C，20分鐘。
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取出，靜置1-2分鐘，享用吧~
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不要放鹽，原味原香原汁，味道足夠充盈。要放鹽的話，吃的時候用手指對著魚身兩指一撮。
小撇步
01.不要放鹽，原味原香原汁，味道足夠充盈。要放鹽的話，吃的時候用手指對著魚身兩指一撮。
02.芝麻油要靠薑片熱鍋才能起到暖身的作用喔。
03.也可以用鱈魚或者巴沙魚或者海鱸魚等。魚肉厚度最好在2cm左右。
