百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
克洛伊手作👩🏻‍🍳
62 食譜 1,241 粉絲

簡易版番茄紅燒牛肉麵🍅

簡易版番茄紅燒牛肉麵🍅

描述

這道料理主打的是食材的清甜味
不需要太多的調味料或中藥包也可以自己在家簡單煮出美味的番茄紅燒牛肉~配飯配麵都好吃!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉切塊後用熱水稍微燙一下 洗去雜質

    牛肉切塊後用熱水稍微燙一下 洗去雜質

  • 鍋裡放點油 把牛肉放下去煎

    鍋裡放點油 把牛肉放下去煎

  • 牛肉都上色後先撥到一邊 來爆香洋蔥

    牛肉都上色後先撥到一邊 來爆香洋蔥

  • 再把番茄放下來炒出水分

    再把番茄放下來炒出水分

  • 再把紅蘿蔔跟豆瓣醬放下來炒 讓豆瓣醬扒住食材後再倒入水和日式醬油
鑄鐵鍋用小火燜煮兩個小時左右就可以了 想節省瓦斯跟時間也可以放在電鍋裡燜煮(外鍋一杯水)

    再把紅蘿蔔跟豆瓣醬放下來炒 讓豆瓣醬扒住食材後再倒入水和日式醬油 鑄鐵鍋用小火燜煮兩個小時左右就可以了 想節省瓦斯跟時間也可以放在電鍋裡燜煮(外鍋一杯水)

小撇步

*牛肩肉的中間有一條筋而且脂肪含量少 是我最喜歡的牛肉部位!燉煮過一樣非常軟嫩、入口即化!也可以換成牛肋條或其他自己喜歡的部位哦
*喜歡清淡口味的朋友也可以選擇不加豆瓣醬 味道相當清爽 滿滿的蔬菜鮮甜味!非常好吃~

1.8 萬 瀏覽
avatar
克洛伊手作👩🏻‍🍳 62 食譜 1,241 粉絲

我是一個熱愛料理的大學生 台式、西餐、日料、甜點⋯ 只要是我愛吃的我都喜歡自己做! 不定時會分享我的食譜 歡迎大家訂閱哦❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 玉米濃湯 娃娃菜 金針菇 糖醋排骨 竹筍 雞肉 打拋豬 櫛瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 滷肉 瓜仔肉 番茄炒蛋 湯麵 麻婆豆腐 高麗菜 豆腐 家常菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 粽子 雞蛋豆腐 餅乾 茄子 菠菜 低脂高蛋白 台式泡菜 三杯雞 排骨 涼拌小黃瓜 南瓜 酸辣湯 花椰菜 早餐 白菜滷 四季豆 炒麵 糖葫蘆 炒飯 雞湯 義大利麵 地瓜 鮭魚 蒸蛋 雞胸肉 杏鮑菇