百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Christine Chen
5 食譜 8 粉絲

馬鈴薯燉旗魚

馬鈴薯燉旗魚

描述

由馬鈴薯和旗魚加蔥醬油糖燉煮由滲透作用讓馬鈴薯軟嫩醤油可滲透內部讓味道更好又因蛋白質變性和加糖和醬油及調味料而有梅納和焦糖化反應使味道更香味四溢

6 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 把食材洗好切塊和醬油等調味料加入放入電鍋煮60分鐘(2-3杯水)看時間不夠可再加水燉煮

    把食材洗好切塊和醬油等調味料加入放入電鍋煮60分鐘(2-3杯水)看時間不夠可再加水燉煮

  • 煮好拿出

    煮好拿出

小撇步

可再加一些蘿蔔或其他增加口感

9,909 瀏覽
avatar
Christine Chen 5 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 鮭魚 南瓜 玉米濃湯 台式泡菜 雞湯 湯麵 茄子 低脂高蛋白 菠菜 番茄 排骨 麻婆豆腐 義大利麵 高麗菜飯 瓜仔肉 豆腐 馬鈴薯 花椰菜 糖葫蘆 酸辣湯 白菜滷 娃娃菜 雞胸肉 香菇雞湯 櫛瓜 番茄炒蛋 炒飯 炒麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 高麗菜 四季豆 糖醋排骨 蒸蛋 杏鮑菇 竹筍 滷肉 地瓜 家常菜 金針菇 三杯雞 雞肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 餅乾 涼拌小黃瓜 早餐