涼拌透抽

Name: 涼拌透抽 by 小磨坊
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 透抽 2 尾; 小黃瓜 1 條; 蔥 1 根; 小磨坊 香蒜粒 1 小匙; 小磨坊 香辣紅辣椒 1 小匙; 味增 1 小匙; 醬油 1 小匙

描述

以紅辣椒作為主味的涼拌透抽，料理簡單，悶熱沒食慾的時候就來道辣味小菜開開胃。

8 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

透抽

2 尾
小黃瓜

1 條
蔥

1 根
小磨坊香蒜粒

1 小匙
小磨坊香辣紅辣椒

1 小匙
味增

1 小匙
醬油

1 小匙

步驟

食材
透抽洗淨後，切花
小黃瓜洗淨切片，青蔥洗淨切絲
起一鍋熱水，丟入透抽汆燙後取出備用
取一空碗，放入紅辣椒粉、味增、醬油、香蒜粒攪拌均勻
將汆燙好的透抽、小黃瓜、蔥絲與醬拌勻即可上桌

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2021/02/04 發表

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