百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理殺手肥比無
7 食譜 38 粉絲

山藥玉米排骨湯

山藥玉米排骨湯

描述

香甜好喝~
山藥燉煮的入口即化

加入紅棗、黃耆輕鬆補個身
一樣簡單好上手,快來試試吧~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將所有食材準備好:玉米切適中大小,山藥削皮切片(較易煮透軟)、切片

  • 將排骨放入冷水加熱至快沸騰,即可撈起,用清水沖過一次,將雜質濾掉。 將排骨放入一鍋新的水中,將食材山藥玉米全部加入,水蓋過食材約七分滿,中火開始加熱。

  • 等待沸騰後,轉小火將片加入去腥,米酒、枸杞(紅棗)也加入,蓋上蓋子燜煮約15-20分。

  • 20分鐘後,依照個人口味加入鹽巴調味,即可上桌囉~

    20分鐘後,依照個人口味加入鹽巴調味,即可上桌囉~

小撇步

紅棗、黃耆可放可不放,加黃耆的話薑可不放。紅棗+黃耆煮出來很香甜。

2.2 萬 瀏覽
avatar
料理殺手肥比無 7 食譜 38 粉絲

從零開始學的料理白癡 也有會煮湯的一天~ •ᴗ•

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 杏鮑菇 滷肉 餅乾 涼拌小黃瓜 三杯雞 炒麵 高麗菜 糖醋排骨 粽子 高麗菜飯 蒸蛋 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 早餐 地瓜 瓜仔肉 排骨 南瓜 茄子 娃娃菜 麻婆豆腐 四季豆 義大利麵 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 番茄 竹筍 炒飯 鮭魚 雞胸肉 番茄炒蛋 家常菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 馬鈴薯 豆腐 雞湯 金針菇 櫛瓜 白菜滷 菠菜 香菇雞湯 台式泡菜 湯麵 糖葫蘆