年菜分享｜港式叉燒肉
描述
就快過年了！我們一起來做美味好吃的叉燒肉吧！
只要使用港式叉燒醬包，再照包裝上的步驟，就能超快速完成啦！
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份量
2
人份
步驟
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從市場買回來的豬梅花肉與在全聯購入的港式叉燒醬
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準備好梅花肉與叉燒醬，另外準備一個可以密封的夾鏈袋。
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將豬梅花放入夾鏈袋中，倒入叉燒醬。
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將豬梅花肉塊和叉燒醬仔細搓揉拌勻，放入冰箱裡冷藏醃漬8小時（或過夜）
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將豬花肉放入烤箱，以200度烘烤30分鐘。 若是氣炸烤箱依各烤箱功率不同可以將時間增減。 畫面中的氣炸烤箱是以200度烤10分鐘後翻面續烤12分鐘左右。
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將烘烤過後的梅花豬肉塊取出，均勻塗上包裝裡的麥芽糖水，進烤箱續烤5-8分鐘至上色。
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取出後靜置一會，切成適口大小，即可食用。
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將叉燒肉排進便當裡就是美味的叉燒肉便當！
小撇步
港式叉燒醬在全聯購入，另外也可以做出其他創意料理，讓叉燒醬不只是叉燒醬。
