涼拌澎湖野生紫菜
描述
涼拌澎湖野生紫菜，天然紫菜的鮮，搭配洋蔥、蔥絲、香菜，酸酸辣辣。清爽開胃的好滋味!
澎湖姑婆嶼野生紫菜，一年採摘一次。由於海域乾淨，適合紫菜生長。姑婆嶼的野生紫菜較其它野生紫菜較為厚、長。吃得到紫菜特有的彈脆口感。尤其是姑婆嶼的野生紫菜，別有一番風味，一直以來都有「澎湖黑金」之美稱。
野生的紫菜，一般都拿來煮湯。但大漁的野生紫菜，味道新鮮乾淨，沒有一般海菜的腥味，適合涼拌!
大漁澎湖海鮮
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新鮮、實在、永續、大於 大漁提供新鮮當季的澎湖海產。 新鮮的漁貨，經由簡單的烹調，就成了餐桌上一盤盤的鮮美滋味。 嚴選澎湖在地的水產，在船釣或捕撈之後，隨即處理及真空冷凍。 大漁將澎湖新鮮的海味，傳遞到每一家的餐桌上! 大漁也開發台灣在地好物。 除了澎湖海產外，大漁嚴選台灣在地食材。 在打造新鮮美味的煮食用餐體驗上，提供更多樣的優質食材選擇。
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