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冬天禦寒聖品<香料水果熱紅酒>

Name: 冬天禦寒聖品 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 紅酒 300cc; 糖 50g; 月桂葉 兩片; 肉桂棒 兩根; 蘋果 一顆; 柳橙 一顆

描述

天氣越來越冷了喝一杯香料水果熱紅酒,可以溫暖身體，增加血液循環，讓人睡得更好。
紅酒與香料特殊的香氣還可以放鬆身心靈，幫助入眠。植物所含的多酚種類眾多，而紅酒的白藜蘆醇含量特別豐富。白藜蘆醇有很強的抗氧化防老作用，對於預防腦梗塞與抑制動脈硬化也有效果。

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

紅酒

300cc
糖

50g
月桂葉

兩片
肉桂棒

兩根
蘋果

一顆
柳橙

一顆

步驟

取一湯鍋, 倒入熱紅酒.
依序加入糖, 月桂葉, 肉桂棒, 蘋果, 柳橙, 攪拌均勻
小火煮約7分鐘, 將酒精揮發掉即可

小撇步

#也可以放水梨, 就變成紅酒燉梨, 慢火煮到水梨變軟.

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2021/01/07 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,864 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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