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蘋果派（簡易/冷凍派皮）

蘋果派（簡易/冷凍派皮）

描述

家常蘋果派、酥脆可口、簡單易做。

327 說讚 16 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 蘋果切薄片再切成小塊。

    蘋果切薄片再切成小塊。

  • 起鍋放入蘋果開火、加入奶油開始炒。

    起鍋放入蘋果開火、加入奶油開始炒。

  • 炒至鬆軟倒入三溫糖、萊姆汁1茶匙再繼續拌炒至湯汁收乾。

    炒至鬆軟倒入三溫糖、萊姆汁1茶匙再繼續拌炒至湯汁收乾。

  • 最後下肉桂粉拌炒約2分鐘即可熄火放涼。

    最後下肉桂粉拌炒約2分鐘即可熄火放涼。

  • 冷凍派皮切成兩半、一面用叉子叉動、另一面用刀子化出3條線、不要切斷。

    冷凍派皮切成兩半、一面用叉子叉動、另一面用刀子化出3條線、不要切斷。

  • 放上蘋果餡。

    放上蘋果餡。

  • 再把另一片蓋上有餡料的派皮。

    再把另一片蓋上有餡料的派皮。

  • 用叉子壓住四邊固定。

    用叉子壓住四邊固定。

  • 放在烤紙上。

    放在烤紙上。

  • 烤前刷上蛋液即可放入烤箱200度8-10分鐘。（每家烤箱不同可以邊烤邊看、以免燒焦）

    烤前刷上蛋液即可放入烤箱200度8-10分鐘。（每家烤箱不同可以邊烤邊看、以免燒焦）

  • 完成後即可享用酥脆酸甜的蘋果派。

    完成後即可享用酥脆酸甜的蘋果派。

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熊主婦料理手帳 258 食譜 3,810 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 陳綺夢
    陳綺夢

    請問三溫糖是什麼？

  • Mandy Hsieh
    Mandy Hsieh

    請問麵粉什麼時候加入呢？

    熊主婦料理手帳
    作者熊主婦料理手帳

    您好：麵粉是要切冷凍派皮前先灑在桌面上，再開始切派皮用的防止派皮沾黏桌面～謝謝

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