日式洋菇牛肉燴飯
描述
看日劇時,會看到他們家庭吃或是餐廳中有一種牛肉燴飯,咖啡色閃著光澤有肉的醬汁淋在飯,感覺就很好吃的樣子,使用S&B特樂口野菜燴飯塊也能輕鬆在家料理,不能去日本的時候,在家也能小小回味~~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
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8朵
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220g
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1/2顆
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2格
步驟
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準備材料,S&B特樂口野菜燴飯塊也是像咖哩塊是一格一格裝
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先炒香洋蔥
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再把洋菇的香味炒出來
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我買到的偏瘦的牛肉片,煮起來比較有口感,如果有嫩口一點請買帶有油脂的
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炒到牛肉開始變色
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加進2杯水煮滾把浮沫去除
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加入S&B特樂口野菜燴飯塊
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轉小火煮到濃縮入味,有點濃稠狀即可
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閃著光澤,有牛肉和洋菇,醬香濃郁帶有一點點去膩的酸味,真的跟白飯搭配超棒的!!
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煎顆荷包蛋加上一點蔬菜,白飯添進來,燴飯醬汁一起吃真的很美味
