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【聖誕大餐】免烤箱烤雞翅

Name: 【聖誕大餐】免烤箱烤雞翅 by R.L. 料理研究室
Ingredients: 雞翅 600g; [台式原味調味料] 鹽 1.5小匙; [台式原味調味料] 五香粉 1小匙; [紐奧良風味調味料] 鹽 1小匙; [台式原味調味料] 香蒜粉 1小匙; [紐奧良風味調味料] 香蒜粉 1小匙; [台式原味調味料] 黑胡椒粉 1小匙; [紐奧良風味調味料] 黑胡椒粉 1小匙; [台式原味調味料] 糖 少許; [紐奧良風味調味料] 紅椒粉 1小匙; [台式原味調味料] 蠔油 1大匙; [紐奧良風味調味料] 紐奧良香料 1大匙; [台式原味調味料] 米酒 1大匙; [紐奧良風味調味料] 米酒 1大匙; [台式原味調味料] 油 1大匙; [紐奧良風味調味料] 油 1大匙

描述

Youtube教學->https://youtu.be/npsyG5qOj04

聖誕節要到了
還不快揪一下許久不見的朋友
買個幾手啤酒
配上簡單又好吃的烤雞翅一起過節吧

R-Lin

33 說讚 1 一起做

食材

雞翅

600g

台式原味調味料

鹽

1.5小匙
五香粉

1小匙
香蒜粉

1小匙
黑胡椒粉

1小匙
糖

少許
蠔油

1大匙
米酒

1大匙
油

1大匙

紐奧良風味調味料

鹽

1小匙
香蒜粉

1小匙
黑胡椒粉

1小匙
紅椒粉

1小匙
紐奧良香料

1大匙
米酒

1大匙
油

1大匙

步驟

雞翅300g加入台式原味調味料拌勻。雞翅300g加入紐奧良風味調味料拌勻。放入冰箱冷藏1小時。
醃製完成後熱鍋不加油。鍋中直接放入雞翅，放入後轉中小火慢煎
雞翅底部呈現焦黃色後翻面，蓋上鍋蓋慢煎約5-6分鐘
打開鍋蓋，雞翅翻面再煎約1-2分鐘確認熟後即可取出

小撇步

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2020/12/24 發表