🥖好香的芝麻軟麵包 😍 😘🥰
描述
🎪本來想做流行的歐包，但是歐包裡面好像沒有加蛋🥚！我不小心加了一個蛋，所以呢😆就是好香的"芝麻軟麵包"囉 😘😘😘
❤因為有媽媽手， 所以我的麵糰是用麵包機去打，再拿出來做整形放烤箱烤， 媽媽自己在家做，很省時又方便喔😁😁😁
時間
120
分鐘
步驟
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將全部的材料，放入麵包機裡，使用麵團模式拌勻，並且進行第一次發酵。( 大約50分鐘)
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將發酵好的麵團，拿出來進行整形，壓出多餘的空氣，再把麵團揉成長條狀， 放入烤盤中，進行第二次發酵！( 大約30分鐘)
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讓麵團發酵兩倍大的時候， 可以在麵糰上灑上一些麵粉， 然後在麵包背上用刀畫上幾劃刀痕，烤出來形狀會比較漂亮喔！🤩
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烤箱200度預熱，放進去烤25到30分鐘，記得不要烤焦了囉！😁
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烤出來的麵包氣孔也很漂亮喔！重點是好香喔！👍 外皮酥酥脆脆的，裡面軟軟的，非常好吃喔！❤❤❤
小撇步
🎯本來以為加了的蛋配方不同，會不成功！ 沒想到意外的好！
🎯自己做得， 沒有放其他的添加物，天然的麵香、芝麻香！真的超好吃的。
🎯進烤箱前用刀劃的刀痕，我畫的不夠深，所以它裂的不好看，下次會改進喔🤣🤣🤣
