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Christina Wang
Christina Wang
92 食譜 120 粉絲

涼拌大頭菜

涼拌大頭菜

描述

大頭菜，是個好吃的涼拌菜，本次公開王媽媽的大頭菜食譜。

13 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 大頭菜去皮，切成一口薄片，放入3小匙的食鹽，醃製4小時。 PS.放鹽後，用手抓一抓，攪拌均勻後，即可收入冷藏室。

    大頭菜去皮，切成一口薄片，放入3小匙的食鹽，醃製4小時。 PS.放鹽後，用手抓一抓，攪拌均勻後，即可收入冷藏室。

  • 醃製完成後，將湯汁倒掉，用冷開水洗淨，放入保鮮盒中，放入冷藏室等待食用。

    醃製完成後，將湯汁倒掉，用冷開水洗淨，放入保鮮盒中，放入冷藏室等待食用。

  • 要食用時，放入檸檬醋皮油醋醬，攪拌均勻，即可食用。 PS.可以撒點辣椒片，或是蔥花，也很美味。

    要食用時，放入檸檬醋皮油醋醬，攪拌均勻，即可食用。 PS.可以撒點辣椒片，或是蔥花，也很美味。

小撇步

所有涼拌菜，都可以比照辦理，如:白蘿蔔，小黃瓜...等。

1.5 萬 瀏覽
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Christina Wang 92 食譜 120 粉絲

🦋純粹簡單。WANANA 🤗 無技術非廚娘無腦食譜🦋 生活可以隨性，簡單，隨心所欲。 培養原食飲食的習慣，自在簡單。 💖💖因為愛吃，所以懂吃。💖💖

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留言

共 1 則
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  • 雅子
    雅子

    醬要在哪買？

    Christina Wang
    作者Christina Wang

    自行製作的喔！ 可參考這篇食譜 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/360860

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