百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
切好好
16 食譜 15 粉絲

辣蓼田園海鮮湯

辣蓼田園海鮮湯

描述

菜單設計廚師:游正仰老師
辣蓼,又名水蓼、蓼芽菜,是傳統中草藥之一,其具有抗微生物、殺蟲、抗氧化等多種生物活性,因此辣蓼草是製作酒藥(做酒麴)的重要原料之一,雖然辣蓼不是辣椒,但具有很強的辣性。

2 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥片,辣椒片入油爆香,加入ㄧ大碗水煮滾後加入南薑,辣蓼,草菇,小蕃茄切半,帶殼鮮蝦,調味料。

    洋蔥片,辣椒片入油爆香,加入ㄧ大碗水煮滾後加入南,辣蓼,草菇,小蕃茄切半,帶殼鮮蝦,調味料。

  • 煮至食材熟透為止,再加入檸檬片起鍋即完成。

    煮至食材熟透為止,再加入檸檬片起鍋即完成。

3,937 瀏覽
avatar
切好好 16 食譜 15 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 低脂高蛋白 餅乾 瓜仔肉 番茄 番茄炒蛋 櫛瓜 粽子 南瓜 豆腐 高麗菜 地瓜 炒飯 糖葫蘆 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞湯 菠菜 三杯雞 花椰菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 義大利麵 雞胸肉 鮭魚 台式泡菜 高麗菜飯 蒸蛋 排骨 小黃瓜 滷肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 湯麵 家常菜 酸辣湯 打拋豬 早餐 雞肉 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯 茄子 炒麵 竹筍 雞蛋豆腐 香菇雞湯