蔓越莓韓國麵包
描述
超簡單的韓國麵包，家裡沒有芝麻粒但是有蔓越莓乾就拿來取代啦。
口感外酥內軟Q，比賣場還紮實
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備料(奶油建議室溫下先軟化)
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材料全部放入鋼盆內(粉類我有先攪拌均勻)，攪和揉成一團
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無粉顆粒，表面光滑，保鮮膜蓋住等10分鐘
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烤箱可先預熱170度 麵團總重約525我把他分成9顆，一顆約58。 成品會膨脹所以麵團間要有距離
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預熱後170度先烤5分鐘，再來打開麵團上面噴水，我的噴罐是大瓶的所以我每個麵團約噴3-5下，後，再來繼續170度烤5分鐘，在打開一樣噴水，後，改165度25-30分鐘
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完成，取出放涼，草莓粉似乎太少所以沒有上色不過仍然麵包味超香。
