蘑菇濃湯
描述
天氣冷就想喝濃湯，市面上實在很難喝到恰到好處的蘑菇濃湯，要不會太水，要不會加太多澱粉，怎樣喝起來就是不過癮。
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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｜熱炒鍋｜ 炒香上色後加入蘑菇與奶油
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｜熱炒鍋｜ 蘑菇炒到上色後加入雞高湯醃過食材
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｜打濃湯｜ 將濃湯放涼，再不燙的狀態下再打汁
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｜打濃湯｜ 快速的效率，濃湯一下就打的綿密，完成後可以再加熱就可以上桌囉！
小撇步
雞高湯可以用蔬菜高湯下去做，味道較清爽唷～
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