百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

日式薑香菠菜

日式薑香菠菜

描述

菠菜季節來囉~.澀味重需先川燙.
配薑絲與昆布柴魚高湯,看起來沒什麼印象,但鮮香足夠,回味無窮好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

13 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜洗淨放入鹽(分量外)滾水中,川燙快要撈起放涼,擰乾段切備用.

  • 取小鍋子,放入絲,酒,味霖及醬油煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到9成時,放入步驟1,邊拌邊加熱收汁即可.

5,781 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 南瓜 瓜仔肉 四季豆 麻婆豆腐 餅乾 糖醋排骨 粽子 香菇雞湯 白菜滷 湯麵 雞肉 台式泡菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 打拋豬 花椰菜 櫛瓜 酸辣湯 菠菜 鮭魚 高麗菜 玉米濃湯 茄子 炒飯 娃娃菜 三杯雞 豆腐 炒麵 早餐 家常菜 小黃瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 滷肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 金針菇 雞湯 番茄 蒸蛋 竹筍 排骨 馬鈴薯