百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🪼緁兒🪼
11 食譜 66 粉絲

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

描述

這是一鍋非常補元氣補抵抗力的湯,在這冷冷的天氣來上一碗是再好不過,蒜頭好處多多也能預防癌症唷

48 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先拿一個碗裝少許的水放一匙鹽讓蛤蜊吐沙
在燒一鍋水放入亮片薑,川燙雞肉去除雜質,等水滾後將雞肉清洗乾淨

    先拿一個碗裝少許的水放一匙鹽讓蛤蜊吐沙 在燒一鍋水放入亮片,川燙雞肉去除雜質,等水滾後將雞肉清洗乾淨

  • 鍋中放少許油放如3片薑、蒜頭、雞肉,開始炒到雞肉、蒜頭到金黃色,倒入適量米酒(如果不喜歡米酒可以不放),再倒入2000c. c的水,中火燉煮

    鍋中放少許油放如3片頭、雞肉,開始炒到雞肉、頭到金黃色,倒入適量米酒(如果不喜歡米酒可以不放),再倒入2000c. c的水,中火燉煮

  • 水滾後,加入雪白菇、紅棗、枸杞,讓湯繼續燉直到蒜頭微軟

    水滾後,加入雪白菇、紅棗、枸杞,讓湯繼續燉直到頭微軟

  • 等蒜頭微軟就可以加入吐完沙的蛤蜊,在等湯滾蛤蜊全開

    頭微軟就可以加入吐完沙的蛤蜊,在等湯滾蛤蜊全開

  • 等蛤蜊全開,試喝湯鹹度不夠在加鹽,這樣就完成非常有元氣還有抵抗力的蒜頭香菇蛤蜊雞湯嘍

    等蛤蜊全開,試喝湯鹹度不夠在加鹽,這樣就完成非常有元氣還有抵抗力的香菇蛤蜊雞湯嘍

1.9 萬 瀏覽
avatar
🪼緁兒🪼 11 食譜 66 粉絲

❤️喜歡美食熱愛美食,唯有美食不能辜負❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 花椰菜 雞胸肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 台式泡菜 義大利麵 小黃瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 茄子 玉米濃湯 雞湯 餅乾 排骨 炒麵 竹筍 金針菇 粽子 糖葫蘆 三杯雞 早餐 高麗菜飯 滷肉 湯麵 娃娃菜 鮭魚 蒸蛋 白菜滷 菠菜 雞肉 地瓜 櫛瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 家常菜 香菇雞湯 酸辣湯 打拋豬 豆腐 麻婆豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 南瓜 番茄 高麗菜