烤雞翅(氣炸烤箱)
描述
用氣炸烤箱，不需要開火，不用油，又可把多餘的油脂滴出來，且快速即可烘烤完成上桌，方便健康又美味。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
1.準備食材，清洗之(雞翅去除雜毛，若用小棒腿，於腿肉較厚的部份劃刀，易醃漬入味也易熟成)。
-
2.加入所有的醃料食材，以手抓捏拌勻，醃漬2小時，其間可將其翻拌1-2次。(夏季放冷藏)。
-
3.將醃漬好的二節翅或小棒腿放於瀝油不沾烤盤上。
-
4.放入氣炸烤箱上層。
-
5.開啟(按開/關鍵)氣炸烤箱電源，選擇(烤肉功能-預設溫度/時間:180℃/12分鐘)，再按一次(開/關鍵)即會自動進行烘烤行程。
-
6.待行程結束後即可取出。
-
7.取出後可利用盤上的湯汁，將雞翅表面刷一下，會更有湯汁與油亮感。
-
8.盛盤後再依個人喜愛撒上黑胡椒粒(鹽)即可享用。
![2.加入所有的[醃料]食材，以手抓捏拌勻，醃漬2小時，其間可將其翻拌1-2次。(夏季放冷藏)。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1802488/34710e625b5e6740.jpg)
小撇步
1.氣炸烤箱各品牌使用的時間與溫度可能略有不同，可依照自己使用經驗或各自品牌設定。
![[烤箱料理] 零失敗的蜂蜜蒜味烤雞翅](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/239963/75e68db0ec12b16b.jpg)
