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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

醬燒南瓜

醬燒南瓜

描述

南瓜🎃是有益健康的好蔬食
多食南瓜好處多多
秋季是南瓜的最佳品嚐時節
用醬油來乾燒料理南瓜
醬燒的甘香及綿密香甜的南瓜
是道料理簡易又美味的家常菜

42 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 南瓜切塊狀
青蔥切末

    南瓜切塊狀 青切末

  • 鍋內放油及部份的青蔥 
爆香青蔥

    鍋內放油及部份的青 爆香青

  • 放入南瓜略為翻炒

    放入南瓜略為翻炒

  • 加入醬油及米酒炒勻

    加入醬油及米酒炒勻

  • 蓋上鍋蓋用小火悶煮
過程中要略為翻動食材

    蓋上鍋蓋用小火悶煮 過程中要略為翻動食材

  • 用筷子試試南瓜燒軟醬汁燒乾
即可完成

    用筷子試試南瓜燒軟醬汁燒乾 即可完成

  • 盛盤撒上剩餘的青蔥即可上桌

    盛盤撒上剩餘的青即可上桌

小撇步

醬油的用量 請依南瓜的用量
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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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