超級簡單👉葡式蛋撻😋
描述
想消耗1L的鮮奶油
加上很想吃蛋撻
但是又懶得做塔皮
所以去了熟悉的食材行買葡式蛋撻塔皮
簡簡單單的作法
烤出來後酥酥軟軟的溫熱口感
立刻就被大家掃空了呢！
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
1. 烤箱預熱至200/250度。 2. 蛋液材料混合後攪拌均勻。 3. 用曬網過濾3-4次。 4. 倒入從冷凍庫拿出來的塔皮至8分滿。 5. 烤45分鐘左右即可出爐！
小撇步
是不是超級簡單呢～
唯一要注意的就是自家烤箱溫度的差異了！
還有烘烤的時間～40分鐘左右之後，看到塔皮膨起來然後蛋液有點焦焦的感覺就可以了！盡量早點吃完，冷藏密封保存可以放2天～3天左右～
⚠️加香草精的目的是為了去蛋腥味，我自己吃是沒有覺得有蛋腥味，但我弟弟說有，不介意的人可以省略！
