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野馬波猴之家
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鴨賞冬瓜夾

鴨賞冬瓜夾

描述

中餐丙級「火腿冬瓜夾」改良

6 說讚

食材

步驟

  • 準備食材

這次使用
宜蘭名產專賣店-專賣宜蘭順德食品生產的宜蘭名產:鴨賞

    準備食材 這次使用 宜蘭名產專賣店-專賣宜蘭順德食品生產的宜蘭名產:鴨賞

  • 冬瓜去皮 一刀不斷一刀斷

    冬瓜去皮 一刀不斷一刀斷

  • 薑切薄片,和鴨賞一起夾在冬瓜裡

    切薄片,和鴨賞一起夾在冬瓜

  • 蒸15分

    蒸15分

  • 透明即可起鍋

    透明即可起鍋

  • 盤內湯汁另起鍋+少鹽 勾薄芡淋上去即可

    盤內湯汁另起鍋+少鹽 勾薄芡淋上去即可

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