百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朵容
9 食譜 41 粉絲

筊白筍炒雲耳

筊白筍炒雲耳

描述

雲耳鐵質含量高,筊白筍有豐富的纖維和低熱量,營養又美味。

11 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 頭切片,切絲,滾刀切筊白筍,豬肉切絲或切小片都可以。

  • 豬肉加入少許太白粉抓一下,讓口感較滑順。

  • 倒入少許油,下絲和片稍微炒一下後下豬肉。

  • 加入少許烏醋

  • 加入筊白筍和雲耳炒一下,再倒入一小杯水開大火悶個一分鐘左右,很快就熟了不需要炒太久。

  • 最後倒入素蠔油稍微炒拌一下就完成囉!

5,429 瀏覽
avatar
朵容 9 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 家常菜 花椰菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 茄子 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 番茄炒蛋 蒸蛋 白菜滷 糖醋排骨 打拋豬 南瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 低脂高蛋白 排骨 地瓜 雞湯 娃娃菜 餅乾 鮭魚 香菇雞湯 三杯雞 義大利麵 玉米濃湯 四季豆 雞胸肉 粽子 雞蛋豆腐 豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 小黃瓜 湯麵 炒麵 金針菇 雞肉 糖葫蘆 番茄 台式泡菜 麻婆豆腐 高麗菜 早餐 竹筍 滷肉