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Kelly Chin Chin
12 食譜 27 粉絲

牛蒡絲

牛蒡絲

描述

有時候,簡單也會有好味道~

101 說讚

食材

醬料

步驟

  • 牛蒡外皮刷洗乾淨,不須削皮,只要將鬚鬚撥掉即可.

  • 牛蒡切絲後須泡醋水,以免牛蒡絲氧化變黑,讓牛蒡絲均勻泡進醋水裡待幾分鐘.

  • 牛蒡絲泡醋水的時間可以燒一鍋水準被燙牛蒡絲,牛蒡絲燙過後即可撈起放涼備用.

  • 將醬料調勻後,倒進已放涼的牛蒡絲裡均勻的拌一拌,試試味道,可自行再添加調味料,最後再放白芝麻和香油拌勻即可.

  • 成品可裝在乾淨的容器裡放進冰箱,要吃時盛盤後再灑上一點白芝麻即可.

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Kelly Chin Chin 12 食譜 27 粉絲

希望我交到的朋友牽手時可以把我最愛的台灣國圍一圈.

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