百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻的廚房
273 食譜 1.2 萬 粉絲

軟糖有機豆花布丁

軟糖有機豆花布丁

描述

家中有什麼就用什麼材料來做,布丁一樣滑順甜美

203 說讚

食材

步驟

  • 將軟糖及水加熱至起泡,另外將豆漿及蛋混合並過篩二次備用

    將軟糖及水加熱至起泡,另外將豆漿及蛋混合並過篩二次備用

  • 糖水有點濃稠狀就差不多了

    糖水有點濃稠狀就差不多了

  • 取小碗將糖漿用小湯匙舀,把豆漿蛋液從碗邊邊倒入(糖漿涼了再加,比較不會糖跟豆漿都混在一起)

    取小碗將糖漿用小湯匙舀,把豆漿蛋液從碗邊邊倒入(糖漿涼了再加,比較不會糖跟豆漿都混在一起)

  • 放至電鍋裏蒸(鍋外用一杯水),記得小碗上要上蓋

    放至電鍋裏蒸(鍋外用一杯水),記得小碗上要上蓋

  • 蒸好的表面就會很光滑

    蒸好的表面就會很光滑

小撇步

1.有鮮奶也可以取代豆漿
2.沒有軟糖就用黃砂糖
3.不用怕水過多,總之糖水就是煮至濃稠
4.有香草的人也可以加些香草

人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen

8,000 瀏覽
avatar
人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 白菜滷 玉米濃湯 雞蛋豆腐 滷肉 排骨 馬鈴薯燉肉 四季豆 炒麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 糖醋排骨 炒飯 南瓜 餅乾 番茄 糖葫蘆 馬鈴薯 高麗菜 菠菜 鮭魚 瓜仔肉 早餐 打拋豬 地瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 竹筍 香菇雞湯 茄子 粽子 家常菜 雞胸肉 櫛瓜 金針菇 台式泡菜 湯麵 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 義大利麵 酸辣湯 娃娃菜 花椰菜 蒸蛋 番茄炒蛋 小黃瓜