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🐔蔥油雞🐔

🐔蔥油雞🐔

描述

不油不膩的蔥油雞,看起來簡單,吃起來不簡單😋,趕快做給孩子們吃吧!🥰

26 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將去骨雞腿清洗乾淨後,放置在有凹槽的玻璃盤裡,皮朝上,灑上米酒,塗抹少量鹽巴即可,放入電鍋,鍋外2杯水。

  • 等待電鍋跳起時間,把青切成珠狀,撥好頭。

  • 電鍋跳起後,(確認雞腿有沒有熟,沒熟再一杯水)把雞腿移至另一玻璃盤中(小心很燙),蒸出來的雞湯拿來炒青頭,小火炒到有香氣即可關火。

  • 把雞腿切好,倒上炒好的蔥油,完成。❤️❤️❤️

    把雞腿切好,倒上炒好的油,完成。❤️❤️❤️

小撇步

建議使用新鮮切好沒有冷凍過的雞腿,避免電鍋要蒸好幾次蒸不熟。

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🍬Candy🍬 80 食譜 902 粉絲

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