日式雞蛋三明治和各種三明治
描述
這次呢，我要介紹在台灣常見的早餐，三明治。
🔴YouTube: https://youtu.be/maF1WHQxdGw
三明治在日本也是常見的早餐。
我小時候偶爾媽媽會做三明治給家人吃，會讓我覺得那天是特別的日子。
這次我會邊想著媽媽的味道，做這一道料理。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
煮開的開水裡慢慢得放入生雞蛋，大約煮8分鐘半 煮8分鐘半的話蛋黃的顏色是最漂亮的 然後馬上放入冷水裡浸泡 這樣子殼會比較好剝
-
剝好的蛋壓碎後加入美乃滋和胡椒鹽攪拌
-
準備薄黃瓜
-
-
把融化的奶油塗在吐司的單面上 蛋沙拉和切好的薄黃瓜一起平均放在吐司上 如果沒有奶油的話可以用美乃滋代替 奶油的油分可以防止吐司因為蔬菜的水分變得濕濕的。
-
材料放在吐司上的時候盡量要注意到切面平均的問題
-
準備自己喜歡的材料
-
酪梨火腿起司和美乃滋也很好吃
-
火腿番茄黃瓜
-
如果家裡有果醬的話小朋友會很喜歡吃這個三明治
-
全部準備完成後，把三明治放入冰箱30分鐘 可以讓吐司和材料更緊密 在切的時候就會比較好切 材料也不會散開 依照自己喜歡的形狀把吐司切半就完成
