自製薄皮披薩Pizza
描述
剛剛家中買了個氣炸鍋，又突然想吃披薩，便決定自制一個美味多芝味的專屬pizza! 🤤
焗爐也可以啊～只需轉200度20-30分鐘即可！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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200g
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50g
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190ml
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適量
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一包
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一罐（切粒）
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一罐（切粒）
步驟
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準備好所有材料
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將麵粉放入碗中，倒入熱水用膠刮按壓至粉團
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將麵團分割成約4小團，用麵桿搓開成約15cm的圓形
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用叉子在麵團上叉小洞。 按次序凃上蕃茄醬，腸仔粒，菠蘿粒，mozzarella芝士碎
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用氣炸鍋200度焗10-15分鐘便完成啦！
小撇步
用叉子在麵團上叉小洞是用作防止麵團收縮！
若果沒有高+低筋，可以中筋250g代替，但口感會有點不一樣～
如果您有其他配料也可以自由配搭～
