簡易篇｜帶子無花果配蒔蘿油醬 (附影片)
描述
天氣還有點熱,
做一道簡單的冷盤來吃吃。
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份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/_EYok4TztgI
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先清洗蒔蘿A, 之後拔出所有葉, 待用;
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先清洗帶子, 用刀把帶子切成薄片, 待用;
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組合: 先把檸檬汁倒在帶子上(每一塊都均勻沾上), 用無花果片和帶子片圍成一個圈, 在無花果片和帶子片上刨上檸檬皮A, 加上蒔蘿油醬, 之後放上蒔蘿A, 最後在中間加上橙皮醬和食用金箔, 即可。 完成
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參考影片 - 果醬教學｜柚子 葡萄柚果醬 神奇果醬 配肉一流 提升鮮味 去油膩感 純素 https://youtu.be/d-KVkZCQSy0
小撇步
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