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羅勒海鮮蕃茄盅

羅勒海鮮蕃茄盅
11 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛蕃茄清洗乾淨,切除蕃茄底部並挖出蕃茄籽及蕃茄肉,並將水份擠掉,蔬菜切小備用。

    牛蕃茄清洗乾淨,切除蕃茄底部並挖出蕃茄籽及蕃茄肉,並將水份擠掉,蔬菜切小備用。

  • 乾鍋炒香蘑菇,再放入少許橄欖油,炒香蒜末,依序加入洋蔥末.玉米筍.切除的蕃茄籽及肉.白酒.蕃茄醬拌炒。

    乾鍋炒香蘑菇,再放入少許橄欖油,炒香末,依序加入洋蔥末.玉米筍.切除的蕃茄籽及肉.白酒.蕃茄醬拌炒。

  • 加入粽合海鮮.羅勒拌炒,最後加海鹽.黑胡椒調味。

    加入粽合海鮮.羅勒拌炒,最後加海鹽.黑胡椒調味。

  • 烤箱預熱上火加旋風200度,蕃茄盅內裝滿炒香食材,再舖滿乳酪絲,烘烤6分鐘,乳酪絲呈現金黃色,取出即可。

    烤箱預熱上火加旋風200度,蕃茄盅內裝滿炒香食材,再舖滿乳酪絲,烘烤6分鐘,乳酪絲呈現金黃色,取出即可。

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