栗子菜脯素G湯🌿全素
描述
近日氣溫驟降，明顯地感受到冬天的寒意，這時除了注意早晚保暖外，最幸福的就是來碗熱湯暖暖身子。這道溫補去寒、補脾健胃的「 栗子菜脯素G湯」，正是適合最近涼涼的天氣。一起跟著「觀音山蔬食館」的主廚，素食料理簡單做吧！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備所需食材。
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利用老菜脯把湯上色的煮湯時間，先把乾香菇爆香，備用。
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熱油鍋小火慢炸豆雞，或可買現成炸好的。
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處理食材的時間，湯也煮得差不多了。栗子煮熟、湯變色後，把所有食材倒入鍋中。
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蓋上鍋蓋，悶煮一會，加入少許鹽調味。
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起鍋擺盤，完成！
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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