【香蕉巧克力蛋糕】低油少少糖就超美味！
描述
口感濕潤扎實的香蕉蛋糕配上脆脆的杏仁片和香甜巧克力!!!
做法簡單又無敵美味啊～( ;∀;)❤
影片看這裡↓
https://www.youtube.com/watch?v=pX-XOrRuZFk
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
-
融化的無鹽奶油裡加2小撮糖提味，攪拌至砂糖融化
-
加入雞蛋打均勻
-
準備好的香蕉泥也加進來輕輕混合均勻
-
麵粉和泡打粉過篩進來，由底部往上輕輕翻動直到攪拌均勻，麵糊裡都看不到麵粉就可以了
-
烤模裡鋪上烤模紙後倒入麵糊（我用15X6cm的圓形烤模），輕敲幾下除掉麵糊中的空氣
-
在表面灑上巧克力豆和杏仁片，烤箱預熱至180度烤40分鐘
-
烤好放涼至手能碰的溫度後脫模，溫熱吃也非常好吃哦！
-
如果沒吃完可以切塊包保鮮膜冷凍保存，要吃之前常溫退冰一下再回烤，和剛出爐的一樣美味！不建議放冷藏保存，會變很硬哦！
小撇步
加杏仁片後烤出來非常香，一定要加！
Youtube也有分享詳細作法的影片，覺得不清楚也可以看看影片('ω')ノ
