百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

孜然羊肉咖哩

孜然羊肉咖哩

描述

孜然與羊肉超級對味
加在咖哩中提味,淡淡的香料味
很增進食慾

15 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 乾鍋,炒香羊肉塊

    乾鍋,炒香羊肉塊

  • 香味出來後,盛起備用

    香味出來後,盛起備用

  • 原鍋下洋蔥絲 紅蘿蔔塊

    原鍋下洋蔥紅蘿蔔

  • 洋蔥炒軟後,倒入羊肉塊,馬鈴薯塊,加水燉煮

    洋蔥炒軟後,倒入羊肉塊,馬鈴薯塊,加水燉煮

  • 在燉煮過程中會有羊油及浮沫跑出來,記得撈掉

    在燉煮過程中會有羊油及浮沫跑出來,記得撈掉

  • 待羊肉燉煮軟爛,加入咖哩塊
咖哩塊可以先切碎,比較好溶解

    待羊肉燉煮軟爛,加入咖哩塊 咖哩塊可以先切碎,比較好溶解

  • 咖哩入味後,可以加入孜然粉提香

    咖哩入味後,可以加入孜然粉提香

  • 盛飯,開動加上烤好的麻糬塊,也很對味哦!

    盛飯,開動加上烤好的麻糬塊,也很對味哦!

1.2 萬 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 馬鈴薯 台式泡菜 低脂高蛋白 雞肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 玉米濃湯 雞湯 義大利麵 麻婆豆腐 花椰菜 粽子 打拋豬 小黃瓜 炒麵 菠菜 高麗菜 地瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 高麗菜飯 南瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 杏鮑菇 排骨 酸辣湯 早餐 豆腐 瓜仔肉 湯麵 涼拌小黃瓜 雞胸肉 三杯雞 番茄 茄子 娃娃菜 白菜滷 金針菇 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 香菇雞湯 櫛瓜 炒飯 家常菜 蒸蛋 竹筍