煙燻鮭魚貝果三明治
描述
無論是上班上課前的匆忙早餐？或是悠閒的早午餐與下午茶時光？多款麵皮、豐富拌料與爆漿內餡，以及菠蘿皮、起司、顆粒穀物的新口感，夾入生菜、肉片做成三明治，或抹上自製抹醬，多樣好滋味，「隨食變化」、「方便迅速」的手作紐約貝果，讓你任何時候、怎麼吃都好吃～
份量
1
人份
步驟
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事前準備：【A】將原味優格、沙拉醬混合拌勻，完成優格沙拉醬。
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事前準備：【B】將貝果剖半，兩面塗抹上優格沙拉醬。
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作者： 陳豐昇 ／出版社：和平國際 食譜來源：《嚼感帶勁！紐約貝果：隔日加熱也Okay！28種口味變化x8款豐富內餡x8款鹹食三明治×5款自製抹醬，家庭常備的手作早午餐、下午茶點心》https://reurl.cc/v1WXYy 小撇步
小撇步
隔日加熱都好吃
明天的早餐想吃貝果，但早上沒有時間【水煮& 烘焙】？前一天先將冷凍的貝果移至冷藏或室溫退冰，取出後放入電鍋加水10 ∼ 20 公克蒸煮，若是喜愛貝果剛出爐的風味推薦用此方式加熱食用！如果沒有電鍋怎麼辦？沒關係，使用烤箱加熱也可以享受到表皮香脆、有嚼勁的貝果，只要在貝果表面噴上少許的水，放入烤箱，溫度180℃烘烤5 分鐘即可。
